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Baselbieter Apfel
Baselbieter Apfel-Menü:
3-Gang Menü à CHF 69.00
3-Gang Menü vegetarisch à CHF 59.00
Alle Gerichte sind auch einzeln erhältlich
Dazu die passende Weinbegleitung mit Baselbieter Weinen:
3-Gänge (3 Gläser) à CHF 25.00
Detailbeschrieb
Willkommen zu unserem kulinarischen Erlebnis während der Baselbieter Genusswochen mit dem Thmea Apfel!
Lassen Sie sich von unseren Vorspeisen verführen – probieren Sie den geräucherten Aal mit Granny Smith Apfel und Gurken oder die vegetarische Alternative mit geräuchertem Sellerie.
Für den Hauptgang bieten wir Ihnen entweder Filet vom Thurgauer Apfel Schwein im Brotmantel oder eine vegetarische Kartoffel-Trüffel-Terrine, beide begleitet von fermentierten Schwarzen Äpfeln, Selleriepüree und Kohlvariationen.
Zum Abschluss geniessen Sie unser Apfelkompott mit Ricotta und Haferflocken sowie ein erfrischendes Apfelsorbet.
Wir laden Sie ein, die Vielfalt und Raffinesse der Baselbieter Äpfel zu entdecken!
Lassen Sie sich von unseren Vorspeisen verführen – probieren Sie den geräucherten Aal mit Granny Smith Apfel und Gurken oder die vegetarische Alternative mit geräuchertem Sellerie.
Für den Hauptgang bieten wir Ihnen entweder Filet vom Thurgauer Apfel Schwein im Brotmantel oder eine vegetarische Kartoffel-Trüffel-Terrine, beide begleitet von fermentierten Schwarzen Äpfeln, Selleriepüree und Kohlvariationen.
Zum Abschluss geniessen Sie unser Apfelkompott mit Ricotta und Haferflocken sowie ein erfrischendes Apfelsorbet.
Wir laden Sie ein, die Vielfalt und Raffinesse der Baselbieter Äpfel zu entdecken!
Datum / Uhrzeit
Start
12.09.2024
- 18:00
Ende
22.09.2024
- 22:30
Wochentage
Mo,
Di,
Mi,
Do,
Fr,
Sa
Preisinformation
3-Gang Menü à CHF 69.00
3-Gang Menü vegetarisch à CHF 59.00
Alle Gerichte sind auch einzeln erhältlich
Dazu die passende Weinbegleitung mit Baselbieter Weinen:
3-Gänge (3 Gläser) à CHF 25.00
3-Gang Menü vegetarisch à CHF 59.00
Alle Gerichte sind auch einzeln erhältlich
Dazu die passende Weinbegleitung mit Baselbieter Weinen:
3-Gänge (3 Gläser) à CHF 25.00
Event Website
Link zur Website
Adresse
Gasthof Mühle
Hauptstrasse 61
4147 Aesch BL, Schweiz
Kontakt
Gasthof Mühle AG
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Gemeinsam essen