Feuerwerk für die Sinne - Wemotion
Förderung von Nachwuchstalenten in Gastro und Musik.
Detailbeschrieb
Wemotion - ein Feuerwerk für die Sinne
Lassen Sie sich im Leue in Waldenburg verführen und erleben Sie eine Explosion der Sinne auf Teller und Bühne! Die Wemotion 2024 verbindet hochstehende Kulinarik, inspiriert von Starkoch Ludwig Maurer und kreiert von unseren jungen Kochtalenten, mit einem Feuerwerk an Shows von den besten Nachwuchstalenten des Waldenburger Tals.Die Wemotion Reise für unsere Jungköchinnen und Jungköche geht weiter! Nach dem Besuch beim Hexer im Entlebuch 2022 ist heuer das bayerische Land mit Starkoch Ludwig Maurer das Ziel. Auf dem Lehrplan steht die Königsdisziplin des Kochens - die Zubereitung von Fleisch!
Ludwig Maurer, Inhaber des STOI, war im Januar 2024 das Ziel von rund 40 Schweizer Jungköchinnen und -köche mit ihren Betreuenden und einem Filmteam. Der Starkoch hat sich mit unzähligen Fernsehauftritten und seinem ganz eigenen Verständnis zum Kreislauf des Essens, insbesondere von Fleisch, weit über Deutschland hinaus einen Namen gemacht. «Luki» Maurer ist nicht nur Koch mit Leib und Seele, er ist auch Landwirt, Metzger, Ladeninhaber und Gastronom. So starten den seine Kochlehrgänge nicht in der Küche, sondern im Kuhstall, wo Maurer Wagyu und Black Angus Rinder züchtet und in der hauseigenen Metzgerei auch selbst schlachtet. Das Fleisch, welches er für seine Gäste zubereitet, ist für ihn somit nicht nur ein hochwertiges «Produkt», sondern er kennt und achtet das Lebewesen, oft von Geburt an. Seine Philosophie ist es zudem, das geschlachtete Tier vom Kopf bis zum Schwanz komplett zu verarbeiten. Mit seiner lockeren Art und faszinierenden Lebensgeschichte weiss er seine Besucher zu begeistern. Verständigungsprobleme gab es übrigens trotz Bayerisch und Schweizerdeutsch keine – Kulinarik kennt eben weder sprachliche noch sonstige Grenzen. Das durch Ludwig Maurer inspirierte Gala Dinner und den filmischen Leckerbissen aus Bayern gibt es exklusiv an der Wemotion 2024.
Nebst der Kulinarik erwartet die Gäste im Leue ein weiteres fulminantes Feuerwerk auf der Showbühne. Mit Janis Thommen betritt ein ganz grosses Ausnahmetalent die Bühne. Wenn Janis zu singen anfängt und sich dabei musikalisch gleich selbst begleitet, ist Hühnerhautfeeling garantiert.
Die tanzbegeisterten Jungtalente vom Studio 1 vermögen mit ihrer unglaublichen Körpersprache zu begeistern. Einige der Tänzerinnen und Tänzer haben sogar bereits Wettkampferfahrung auf Schweizer- und Weltklasseniveau!
Einen exklusiven Ohrenschmaus dürfen Sie auch von der Musikschule beider Frenkentäler erwarten; Die Schüler*innen und ihr innovativer Lehrer haben die Geschmacksknospen des Gala Dinners eingefangen und werden dieses musikalisch zum Ausdruck bringen. Sie dürfen gespannt sein und ihr Menu gleichsam als Gaumen- und Ohrenschmaus erleben.
Claude Plattner schliesslich ist ein Urgestein und wohl einer der vielschichtigsten Musiker des Tals. Kaum ein Instrument, das er nicht beherrscht. Wie es wohl klingt, wenn diese geballte Ladung an Erfahrung sich mit den frischen Klängen der Jugend duelliert?
Dies alles erleben Sie exklusiv an der Wemotion 2024 vom 26. – 28. September im Leue in Waldenburg. Alle weiteren Informationen (inkl. Ticketverkauf ab August 2024) finden Sie auf: www.wemotion-wbtal.ch
Wir freuen uns sehr, wenn auch Sie Teil der Wemotion 2024 sind.
Anita Wiesner
Lassen Sie sich im Leue in Waldenburg verführen und erleben Sie eine Explosion der Sinne auf Teller und Bühne! Die Wemotion 2024 verbindet hochstehende Kulinarik, inspiriert von Starkoch Ludwig Maurer und kreiert von unseren jungen Kochtalenten, mit einem Feuerwerk an Shows von den besten Nachwuchstalenten des Waldenburger Tals.Die Wemotion Reise für unsere Jungköchinnen und Jungköche geht weiter! Nach dem Besuch beim Hexer im Entlebuch 2022 ist heuer das bayerische Land mit Starkoch Ludwig Maurer das Ziel. Auf dem Lehrplan steht die Königsdisziplin des Kochens - die Zubereitung von Fleisch!
Ludwig Maurer, Inhaber des STOI, war im Januar 2024 das Ziel von rund 40 Schweizer Jungköchinnen und -köche mit ihren Betreuenden und einem Filmteam. Der Starkoch hat sich mit unzähligen Fernsehauftritten und seinem ganz eigenen Verständnis zum Kreislauf des Essens, insbesondere von Fleisch, weit über Deutschland hinaus einen Namen gemacht. «Luki» Maurer ist nicht nur Koch mit Leib und Seele, er ist auch Landwirt, Metzger, Ladeninhaber und Gastronom. So starten den seine Kochlehrgänge nicht in der Küche, sondern im Kuhstall, wo Maurer Wagyu und Black Angus Rinder züchtet und in der hauseigenen Metzgerei auch selbst schlachtet. Das Fleisch, welches er für seine Gäste zubereitet, ist für ihn somit nicht nur ein hochwertiges «Produkt», sondern er kennt und achtet das Lebewesen, oft von Geburt an. Seine Philosophie ist es zudem, das geschlachtete Tier vom Kopf bis zum Schwanz komplett zu verarbeiten. Mit seiner lockeren Art und faszinierenden Lebensgeschichte weiss er seine Besucher zu begeistern. Verständigungsprobleme gab es übrigens trotz Bayerisch und Schweizerdeutsch keine – Kulinarik kennt eben weder sprachliche noch sonstige Grenzen. Das durch Ludwig Maurer inspirierte Gala Dinner und den filmischen Leckerbissen aus Bayern gibt es exklusiv an der Wemotion 2024.
Nebst der Kulinarik erwartet die Gäste im Leue ein weiteres fulminantes Feuerwerk auf der Showbühne. Mit Janis Thommen betritt ein ganz grosses Ausnahmetalent die Bühne. Wenn Janis zu singen anfängt und sich dabei musikalisch gleich selbst begleitet, ist Hühnerhautfeeling garantiert.
Die tanzbegeisterten Jungtalente vom Studio 1 vermögen mit ihrer unglaublichen Körpersprache zu begeistern. Einige der Tänzerinnen und Tänzer haben sogar bereits Wettkampferfahrung auf Schweizer- und Weltklasseniveau!
Einen exklusiven Ohrenschmaus dürfen Sie auch von der Musikschule beider Frenkentäler erwarten; Die Schüler*innen und ihr innovativer Lehrer haben die Geschmacksknospen des Gala Dinners eingefangen und werden dieses musikalisch zum Ausdruck bringen. Sie dürfen gespannt sein und ihr Menu gleichsam als Gaumen- und Ohrenschmaus erleben.
Claude Plattner schliesslich ist ein Urgestein und wohl einer der vielschichtigsten Musiker des Tals. Kaum ein Instrument, das er nicht beherrscht. Wie es wohl klingt, wenn diese geballte Ladung an Erfahrung sich mit den frischen Klängen der Jugend duelliert?
Dies alles erleben Sie exklusiv an der Wemotion 2024 vom 26. – 28. September im Leue in Waldenburg. Alle weiteren Informationen (inkl. Ticketverkauf ab August 2024) finden Sie auf: www.wemotion-wbtal.ch
Wir freuen uns sehr, wenn auch Sie Teil der Wemotion 2024 sind.
Anita Wiesner
Datum / Uhrzeit
Start
26.09.2024
- 18:00
Ende
28.09.2024
- 23:00
Wochentage
Do,
Fr,
Sa
Preisinformation
89.- Franken
Event Website
Link zur Website
Adresse
Leue Waldenburg
Hauptstrasse 81
4437 Waldenburg, Schweiz
Kontakt
Leue Waldenburg
061 951 17 54
markus-thommen@bluewin.ch
Karte
Kategorien / Tags
Essen mit Rahmenprogramm